Calculer la marge brute d'une culture, par hectare
La marge brute d'une culture est son produit brut moins ses charges opérationnelles, le tout ramené à l'hectare : on multiplie le rendement en tonnes par hectare par le prix de vente en euros par tonne, on ajoute les aides liées à la culture, puis on retranche les semences, les engrais, les phytosanitaires et les autres charges directes. Un quintal valant un dixième de tonne, un blé à 74 q/ha vendu 200 €/t produit 1 480 € par hectare avant charges.
Ce que la culture rapporte
Ce qu'elle coûte
Tout est calculé dans ton navigateur. Rien n'est envoyé, rien n'est enregistré, et la page fonctionne hors ligne une fois chargée.
La formule
charges opérationnelles (€/ha) = semences + engrais + phytosanitaires + autres
marge brute (€/ha) = produit brut − charges opérationnelles
Les charges opérationnelles sont celles qui varient avec la culture. Le tracteur, les bâtiments, l'assurance de l'exploitation et la main-d'œuvre permanente n'en font pas partie : ce sont des charges de structure, et elles interviennent plus loin, dans la marge nette.
Les pièges
Confondre marge brute et marge nette
Une marge brute élevée sur une culture qui mobilise beaucoup de matériel peut donner une marge nette inférieure à une culture moins brillante sur le papier. Comparer deux cultures suppose de comparer la même marge.
Compter l'aide découplée comme un produit
Elle tombe que la culture soit là ou non. L'imputer à une culture précise la fait paraître rentable, et fausse tous les arbitrages d'assolement de l'année suivante.
Oublier le séchage et le stockage
Ce sont des charges opérationnelles, elles varient avec la récolte et avec son humidité. Sur un maïs, les oublier change le résultat de façon visible.
Comparer deux campagnes différentes
Une marge brute n'a de sens qu'avec son rendement, son prix et sa campagne. Deux chiffres tirés d'années différentes ne se comparent pas, même sur la même culture et la même parcelle.
Questions fréquentes
Quelle est la formule de la marge brute ?
Marge brute par hectare = produit brut par hectare moins charges opérationnelles par hectare. Le produit brut, c'est le rendement en tonnes par hectare multiplié par le prix de vente en euros par tonne, auquel on ajoute les aides directement liées à la culture. Les charges opérationnelles sont les semences, les engrais, les produits phytosanitaires et les autres charges directes comme le séchage ou l'irrigation.
Faut-il compter l'aide PAC dans la marge brute ?
Une aide couplée à la culture entre dans le produit brut. Une aide découplée, elle, n'est pas liée à ce qui est semé : la compter dans la marge d'une culture fait passer cette culture pour rentable alors que c'est l'aide qui porte le résultat. Le calculateur la demande à part pour cette raison.
Quelle différence entre marge brute et marge nette ?
La marge brute s'arrête aux charges opérationnelles, celles qui varient avec la culture. La marge nette retranche en plus les charges de structure et les amortissements, qui ne dépendent pas de ce qui est semé : mécanisation, bâtiments, assurances, main-d'œuvre permanente. Deux cultures peuvent avoir la même marge brute et des marges nettes très différentes.
Comment convertir des quintaux en tonnes ?
Un quintal vaut 100 kilos, donc un dixième de tonne : 74 q/ha font 7,4 t/ha. C'est la conversion oubliée le plus souvent, et elle multiplie la marge par dix sans que le résultat paraisse absurde.
Le faire une fois, ou le faire tout le temps
Ce calculateur donne la marge d'une culture, avec les chiffres que tu tapes. Si tu veux la même chose par parcelle, tenue à jour au fil de la campagne à partir des bennes pesées et des interventions déjà saisies, c'est ce que fait le module de marge de Recolt'IQ.