Savoir ce que rapporte chaque culture, et chaque parcelle
La marge brute d'une culture, c'est son produit brut moins ses charges opérationnelles, ramenés à l'hectare. Recolt'IQ la calcule à partir de ce qui a déjà été saisi pendant la campagne, la tient à jour du prévisionnel jusqu'au réalisé, et la donne par culture comme par parcelle.
Ce qu'on cherche à savoir
Une seule question, et elle revient chaque année : est-ce que cette culture a payé ce qu'elle a coûté. La réponse suppose de croiser des chiffres qui ne vivent pas au même endroit, les rendements dans un carnet, les factures d'engrais dans un classeur, les prix de vente dans les bons de livraison. C'est ce croisement qui prend du temps, pas la soustraction.
Ce que ça change par rapport au tableur
Rien sur la formule : elle est la même, et elle est expliquée en toutes lettres sur la page de calcul de la marge brute, avec un classeur à télécharger si c'est le tableur que tu préfères.
Ce qui change, c'est la saisie. Les quantités viennent des bennes pesées à la récolte, les charges des interventions déjà enregistrées, les produits des ventes saisies au fil de l'eau. La marge existe donc avant la fin de la campagne, et elle se corrige toute seule quand une vente s'ajoute ou qu'un passage change.
Du prévisionnel au réalisé
Tant que la campagne n'est pas faite, la marge est une estimation, et l'écran le dit. À mesure que les passages sont pointés et que les ventes rentrent, la même ligne passe au réalisé. On voit alors ce qui a bougé, et de combien : un rendement en dessous de l'objectif, un prix de vente pris trop tôt, un passage de plus qu'au plan.
Le détail décompose le total, il ne le recalcule pas. C'est une règle du produit : quand un chiffre est affiché à deux endroits, il doit venir du même calcul, sinon l'écran finit par se contredire et plus personne ne sait lequel croire.
Ce que Recolt'IQ ne fait pas
Ce n'est pas un logiciel de comptabilité : pas de bilan, pas de compte de résultat, pas de liasse. La marge brute s'arrête aux charges opérationnelles, elle ne descend pas jusqu'à la marge nette, qui suppose des amortissements et des charges de structure que l'application ne connaît pas. Le coût de mécanisation et le GNR sont suivis à part, dans leur propre module.
Questions fréquentes
Quelle est la différence avec mon tableur ?
Le tableur donne une photo, prise le jour où on le remplit, avec des chiffres recopiés de mémoire ou de factures retrouvées. Ici les quantités viennent de ce qui a déjà été saisi pendant la campagne : les bennes pesées, les interventions faites, les prix de vente enregistrés. Le calcul est le même, c'est la saisie qui ne se refait pas.
La prime PAC est-elle comptée dans la marge ?
Elle est affichée à part, et déduite quand elle doit l'être : une aide découplée n'est pas un produit de la culture, et la mélanger au produit de la vente fait passer une culture pour rentable alors que c'est l'aide qui porte le résultat.
Est-ce que je vois la marge parcelle par parcelle ?
Oui. C'est là qu'on voit qu'une culture rentable en moyenne perd de l'argent sur deux parcelles, ce qu'une moyenne par culture ne montre jamais.
Et si je n'ai pas encore vendu ?
La marge reste prévisionnelle et le dit. Elle se met à jour quand les ventes sont saisies, sans qu'il faille refaire le calcul.
Pour essayer sans compte, la démonstration tourne sur des données d'exemple. Pour connaître ton prix, la page Tarifs le calcule depuis ta déclaration PAC.